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Preparato in pasta per zuppa "Tom Kha Kai" - Cock Brand 227 g.

เครื่องต้มข่าไก่สำเร็จรูป ตราไก่

Confezione 227 g
Informazioni Generali

Questa salsa pronta è utile per una rapida preparazione della zuppa Tom Kha Kai thailandese, piatto tipico agrodolce a base di pollo, latte di cocco, erbe aromatiche e spezie.

Nel rispetto della ricetta tradizionale, non mancano la galanga (o zenzero blu) con il suo aroma molto intenso e pungente, le foglie di combava (o "kaffir lime", una sorta di incrocio fra lime e cedro) con la loro spiccata acidità, la citronella, l'aglio e lo scalogno.

Durante la cottura, oltre al pollo ("Kai") e ai funghi tipici (es. shiitaki), si possono aggiungere foglie di coriandolo e di lime, ma anche aneto e altre spezie.

Questo preparato contiene già il latte di cocco, quindi è sufficiente versarne un cucchiaio in una tazza d'acqua portata a ebollizione, aggiungere carne di pollo e funghi a piacere, e continuare la cottura a fuoco lento.

Prodotto in Thailandia.
Ingredienti Latte di Cocco (35%), Galanga (Zenzero Blu) (17%), Foglie di Combava (Kaffir Lime), Citronella, Aglio, Scalogno, Zucchero, Sale, Esaltatore di sapidità: Glutammato Monosodico (E621), Regolatore di acidità: Acido citrico (E330).
Data di scadenza 09/03/2026
Peso spedizione 0.43 kg
Produttore Cock Brand
  • Peso spedizione: 0.43kg.
  • Prodotto da: COCK
  • Disponibilità in magazzino:15 pz
€3.50

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15 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 15
  • Voto medio : 4.6/5
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 07/02/2023
  • 4/5
Abbastanza buono e di grande aiuto in assenza di ingredienti e spezie fresche.
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 29/10/2022
  • 5/5
Fantastica! Ho provato, invano, a ricreare la zuppa tom ga kaiser che mangio al ristorante Thai. Con questo preparato, e ne basta un cucchiaio per 400 ml di crema di cocco, viene uguale. Meraviglia.
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 14/07/2022
  • 4/5
BUONO .