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Mirin-Fu - Marukin 500 ml.

Japanese Mirin-Fu Seasoning

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SKU
1763
Peso
0.67kg.
Produttore
MARUKIN

Descrizione

Confezione 500 ml (bottiglia di plastica)
Informazioni Generali

Il Mirin-Fu è un tipo di vino di riso ottenuto da un processo di fermentazione in cui l'amido del riso si trasforma in zucchero, perciò il risultato è dolce e a basso contenuto alcolico. Quindi è una sorta di sake dolce contenente malto di riso, ottenuto da riso cotto a vapore e mosto di riso.

Viene preparato appositamente per cucinare, infatti è un elemento culinario indispensabile per la cucina giapponese. Può aromatizzare il pesce alla griglia, e venire usato per marinature e per diverse salse, come la famosa Teriyaki con salsa di soia, Mirin e zucchero, impiegata largamente con vari tipi di carne, pesce e molluschi.

Prodotto in Giappone.
Ingredienti Riso, Sciroppo di Amido, Sciroppo di Mais ad alto contenuto di Fruttosio, Zucchero, Acqua, Estratto di Mosto di Riso (Sciroppo di Amido, Riso maltato, Sale, Alcol), Acidificanti: E260-E262-E296-E330-E334-E380.
Data di scadenza 02/09/2027
Peso spedizione 0.67 kg
Produttore Marukin

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40 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 40
  • Voto medio : 4.9/5
  • Z. Chiara
  • il 19/12/2025
  • 4/5
Ottimo per ricette cinesi
  • A. SARA
  • il 07/12/2025
  • 5/5
Ottimo per insaporire marinature e carne.
  • B. Sonja
  • il 03/04/2025
  • 5/5
Salsa buona