ซีอิ๋วขาว ตราแม่ครัว 4.5ลิตร - Thai Light Soy Sauce (Plastic Tank)
| Confezione |
4.5 l (tanica di plastica) |
| Informazioni Generali |
La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.
Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.
Maekrua è una marca molto famosa in Thailandia e conosciuta in tutto il mondo, specializzata in salse e condimenti per cucinare, soprattutto a base di soia.
Questa salsa di soia a fermentazione naturale, pur essendo come le atre di colore bruno-marrone, viene comunemente chiamata "chiara" intendendo che è liquida e leggera, infatti è molto versatile in cottura e adatta ad insaporire qualsiasi piatto.
Prodotto in Thailandia.
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| Ingredienti |
Soia (63%), Farina di Frumento, Acqua, Sale iodato, Zucchero, Conservante: E211. Non contiene esaltatori di sapidità o coloranti. |
| Data di scadenza |
01/04/2027 |
| Peso spedizione |
5 kg |
| Produttore |
Tra Maekrua Co. Ltd. |
€20.95
€2.79
5/5