เจแปน เคอร์รี่ - Spice Paste for Japanese Curry
Confezione |
50 g (4 porzioni) |
Informazioni Generali |
Il tradizionale curry giapponese in salsa nacque nel XIX secolo, quando i britannici introdussero le miscele di spezie originarie dell'India e la cucina nipponica le rielaborò arricchendole con verdure come patate, carote, cipolle, cavoli, per accompagnare piatti a base di riso (o noodles) e carne stufata.
Scaldare un cucchiaio d'olio in una padella su fuoco medio, poi unire 100 g di cipolle a fette e 200 g di pollo o manzo a pezzetti. Cuocere per un minuto mescolando, quindi aggiungere circa 440 ml di acqua, il contenuto della bustina, 250 g di patate e 100 g di carote tagliate a pezzi, e continuare la cottura a fuoco moderato senza coperchio per 15 minuti circa, mescolando di tanto in tanto. Mischiare 2 cucchiai di acqua con 2 cucchiai di farina di grano o mais, versare il tutto nella padella e amalgamare, quindi proseguire la cottura a fuoco lento per altri 5 minuti o fino a che la carne sia tenera. Servire caldo con riso.
Prodotto in Thailandia. |
Ingredienti |
Olio di Soia, Sale, Zucchero di canna, Acqua, Cipolla, Zenzero, Aglio, Miele, Peperoncino rosso, Pepe nero, Cumino, Coriandolo, Curcuma, Cardamomo, Cannella, Erbe e Spezie, Estratto di Lievito, Proteine Vegetali idrolizzate (Soia, Mais), Esaltatore di sapidità: E635, Correttore di acidità: E296. |
Data di scadenza |
07/03/2025
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Peso spedizione |
0.06 kg |
Produttore |
Asian Home Gourmet (CPL) Pvt. Co. Ltd. sotto licenza di Cerebos Pacific Ltd. |