น้ำมันมัสตาร์ด - Pure Mustard Oil
| Confezione |
250 ml (bottiglietta di vetro) |
| Informazioni Generali |
La senape bruna (o mostarda indiana, dall'inglese "mustard") è una pianta asiatica completamente edibile (steli, foglie e piccoli semi marroni-rossicci del diametro di 1-1.5 mm). Il suo aroma è molto pungente e le foglie vengono impiegate in diversi piatti africani, cinesi, giapponesi ed indiani. Dai semi si può ricavare la salsa di senape nera e l'olio di mostarda che ha una piccantezza balsamica simile al wasabi.
Tutte le parti verdi della pianta e i semi sono molto utilizzati nella cucina indiana: le foglie scottate accompagnano vari tipi di carne, i semi vengono arrostiti nell'aromatizzare legumi e verdura, e interi o macinati sono un ingrediente fondamentale per le tipiche marinature in olio (Indian pickles).
L'olio di senape da uso esterno è ideale per massaggi volti a rilassare tensioni dolorose a muscoli e articolazioni, ed anche in caso di nevralgia. E' nutriente per la pelle ed in generale tonificante per il corpo, stimolando la circolazione sanguigna e linfatica grazie al suo potere riscaldante. Inoltre è conosciuto in cosmetica per gli effetti benefici dell'applicazione su capelli e cuoio capelluto.
Prodotto in India e imbottigliato in Gran Bretagna.
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| Ingredienti |
Olio di Senape puro (esclusivamente per uso esterno). |
| Data di scadenza |
30/04/2026 |
| Peso spedizione |
0.45 kg |
| Produttore |
KTC (Edibles) Ltd. |
€3.99
€2.50