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Wasabi in polvere - S&B 30 g.

Wasabi Powder

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Qualità

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100% sicuro

SKU
412
Peso
0.06kg.
Produttore
S&B

Descrizione

Confezione 30 g
Informazioni Generali

Il Wasabi è originariamente il rafano giapponese, oggi molto raro e difficile da coltivare, per cui con tale nome vengono indicate genericamente la polvere ricavata dalla radice del rafano e la pasta ottenuta da questa polvere, entrambe di solito aromatizzate con senape, molto usate nella cucina giapponese per accompagnare il pesce crudo, in particolare sushi e sashimi.

Il rafano è molto aromatico e ha una piccantezza balsamica molto forte.

Sciogliere 5 cucchiaini di questa polvere (che contiene anche vero rafano giapponese) in una tazzina con 3 cucchiaini di acqua, mescolando bene. Si ottiene una salsa in cui intingere il pesce crudo (sashimi) o direttamente i rotolini di sushi. Diminuendo la quantità di rafano in polvere e/o aumentando la quantità di acqua si avrà una salsa wasabi meno pungente.

Prodotto in Giappone.
Ingredienti Rafano (76%), Wasabi Japonica (2%), Senape, Amido di Tapioca. [Il rafano e il Wasabi non provengono da coltivazioni giapponesi]
Data di scadenza 30/09/2027
Peso spedizione 0.06 kg
Produttore S&B Foods Inc. (Japan)

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40 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 40
  • Voto medio : 4.7/5
  • A. Adriano
  • il 29/12/2025
  • 5/5
altissima qualita' ma costo un po' elevato
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 19/05/2024
  • 5/5
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 27/11/2023
  • 5/5
Ottimo balsamico,si sente che è di qualitÃ