พริกไทยขาวป่น - White Pepper Powder
Confezione |
100 g |
Informazioni Generali |
I grani di pepe si trovano all'interno dei frutti acerbi della pianta, che vengono sbollentati e poi essiccati, perdendo la polpa. Mentre per il pepe nero si processa tutto il frutto, la cui buccia si annerisce e dà il colore alla spezia, il pepe bianco si ottiene separando le bucce decomposte dei frutti dopo averli lasciati in ammollo in acqua per circa una settimana. Quindi i grani seccano ancora al sole o in appositi essiccatoi e poi possono essere confezionati interi o macinati, ottenendo questa polvere finissima dalla calda speziatura, ideale per aromatizzare salse, zuppe, verdure, uova, formaggi.
La pianta è originaria dell'India del sud e viene coltivata in tutto il sud-est asiatico.
Prodotto in India e confezionato in Inghilterra.
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Ingredienti |
Pepe Bianco in polvere. |
Data di scadenza |
31/05/2025 |
Peso spedizione |
0.1 kg |
Produttore |
TRS |