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Paprika Powder
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La paprica si ottiene da diversi tipi di peperoni rossi fatti essiccare, privati della parte bianca interna, e macinati. E' una spezia ricchissima di vitamina A e alfa- e beta-caroteni. Il sapore della paprica è un po' amarognolo e solo leggermente piccante. Quella dolce ha una speziatura delicata perfetta per aromatizzare stufati e carni in genere, zuppe, salse e sughi a base di pomodoro e verdure, creme con panna, anche formaggi e insaccati.
Prodotto in Spagna e confezionato in Inghilterra.