Spicy Fried Chickpeas Flour Puffs
Confezione |
200 g |
Informazioni Generali |
La parola indiana "Boondi" può indicare sia uno snack che un dolce tradizionale, sempre a base di farina di ceci (che può essere miscelata con polvere lievitante e curcuma), che viene fritta in palline. Queste sono poi cosparse di sciroppo di zucchero per preparare il dolce, mentre come snack vengono salate e/o speziate.
Questo tipico "Namkeen" (termine che deriva da "Namak", cioè "sale"), ossia uno snack indiano saporito, consiste appunto in piccole palline di farina di ceci fritte, salate e speziate con peperoncino, pepe nero, Amchur (polvere di mango verde essiccato), cumino, cardamomo in polvere, cannella e coriandolo in polvere.
Perfette da sgranocchiare come aperitivo orientale.
Prodotto in India.
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Ingredienti |
Farina di Ceci (50%), Olii Vegetali (da Semi di Cotone, Mais, Oleina di Palma), Amido di Sago (Palma), Sale, Peperoncino Rosso in polvere, Pepe Nero in polvere, Mango Verde essiccato in polvere (Amchur), Cumino in polvere, Cardamomo in polvere, Cannella in polvere, Coriandolo in polvere, Correttore di acidità: Acido citrico in polvere (E330). Senza conservanti, coloranti, esaltatori di sapidità. Può contenere tracce di glutine, arachidi, soia, frutta a guscio, senape, sesamo. |
Data di scadenza |
01/01/2025 |
Peso spedizione |
0.2 kg |
Produttore |
Haldiram Snacks Pvt. Ltd. |