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Salsa per riso fritto thai con ananas e gamberetti - A.H.G. 50g.

ผงปรุงข้าวผัดสับปะรด - Spice Paste for Thai Pineapple Fried Rice

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SKU
3073
Peso
0.06kg.
Produttore
ASIAN HOME GOURMET

Descrizione

Confezione 50 g
Informazioni Generali

Questa salsa è stata ideata per facilitare la preparazione del tipico riso fritto thailandese con ananas ("Khao Pad Sapparod"), uno "street food" molto popolare che solitamente unisce il gusto agrodolce del frutto alla sapidità dei gamberetti (o pezzetti di pollo) e ad altri aromi caratteristici e intensi come scalogno, coriandolo, peperoncino e citronella.

 

Per 4 porzioni sono necessari 600 g di riso già cotto, circa 500 g di ananas a cubetti, 250 g di gamberetti sgusciati e 3 scalogni tagliati a pezzetti.

In un wok (o padella profonda) con 1-2 cucchiai d'olio si soffriggono i gamberetti e lo scalogno per circa 2 minuti, si unisce il riso e la salsa della bustina, continuando la cottura per altri 2 minuti. Quindi va aggiunta l'ananas (e, volendo, altre verdure come cipolle, peperoncini e/o carote tagliate "alla julienne") e si cuoce al salto ancora per qualche minuto. Di solito prima di servire si guarnisce con uvetta, anacardi e coriandolo fresco.

 

Prodotto in Thailandia.
Ingredienti Olio di Soia, Zucchero, Aglio, Proteine vegetali idrolizzate (Soia, Mais, Frumento), Sale, Citronella, Coriandolo, Maltodestrina, Pepe, Curcuma, Senape, Spezie. Non contiene conservanti, coloranti, esaltatori di sapidità.
Data di scadenza 10/02/2027
Peso spedizione 0.06 kg
Produttore Asian Home Gourmet (CPL) Pte. Ltd.

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2 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 2
  • Voto medio : 4.5/5
  • C. Elena
  • il 11/06/2025
  • 4/5
Buona salsa speziata per chi desidera un riso/risotto esotico diverso
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 07/12/2022
  • 5/5
Prodotto buono per fried rice, usato anche sia con o senza ananas