ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม - Shitake Mushroom Flavoured Thai Soy Sauce (Glass Bottle)
Confezione |
300 ml (bottiglietta di vetro) |
Informazioni Generali |
La salsa di soia è un condimento liquido marrone-bruno ottenuto dalla fermentazione dei semi di soia sgrassati, lavati, cotti al vapore, ridotti in farina, uniti a grano tostato e schiacciato, e mescolati a una certa temperatura con l'aggiunta di sale e del fungo koji che fa da decompositore. Dopo un periodo variabile il fermentato viene spremuto e la salsa grezza che ne deriva viene pastorizzata.
Le sue caratteristiche principali sono l'altissimo contenuto di antiossidanti e le proprietà digestive.
Healthy Boy Brand è una marca famosissima in Thailandia e conosciuta in tutto il mondo, specializzata in salse e condimenti per cucinare, soprattutto a base di soia.
Questa salsa di soia a fermentazione naturale di colore bruno-marrone intenso è liquida e non densa, ed è aromatizzata con estratto di funghi Shitake (Lentinula edodes). E' adatta in cottura e per insaporire qualsiasi piatto.
Prodotto in Thailandia.
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Ingredienti |
Acqua, Fave di Soia (25%), Farina di Frumento, Sale, Zucchero, Estratto di Funghi Shitake (1%), Esaltatori di sapidità: E621-E627-E631, Conservante: E211, Colorante alimentare: E150, Aroma di Salsa di Soia. |
Data di scadenza |
01/07/2026 |
Peso spedizione |
0.62 kg |
Produttore |
Yan Wal Yun Co. Ltd. |