ผัดผักเสฉวน - Spice Paste for Szechuan Classic Stir-Fry
Confezione |
50 g (4 porzioni) |
Informazioni Generali |
La cucina della provincia di Szechuan, nel sud-ovest della Cina, è famosa nel mondo per gli aromi decisi del peperoncino e dell'aglio, ampiamente usati anche con altre spezie, come per esempio il celebre pepe di Szechuan.
Questo preparato, ideato per insaporire carne e/o verdure saltate in wok o in padella, va unito a 2 cucchiai d'olio fatto soffriggere, e mescolando vanno aggiunti 250 g di pollo o manzo a pezzetti. Proseguire la cottura per circa 3 minuti, poi unire 250 g di verdure miste a piacere tagliate a pezzi o di tofu a cubetti. Continuare a soffriggere per un po', mescolando, quindi servire accompagnando con riso.
Si può sostituire la carne con circa mezzo chilo di carote a pezzetti, mais, funghi champignons e altri ortaggi a piacere per una ricetta vegetariana.
Prodotto in Thailandia.
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Ingredienti |
Olio di Soia, Zenzero, Aglio, Pasta di Soia fermentata (Acqua, Fave di Soia, Farina di Frumento, Sale, Zucchero), Cipolla, Sale, Zucchero, Concentrato di Pomodoro, Olio di Sesamo, Olio di Peperoncino, Salsa di Soia (Acqua, Fave di Soia, Sale, Zucchero, Farina di Frumento), Proteine vegetali idrolizzate (Soia, Mais, Frumento), Maltodestrina, Coloranti alimentari: E150c-E160c. |
Data di scadenza |
10/11/2025 |
Peso spedizione |
0.06 kg |
Produttore |
Asian Home Gourmet (CPL) Pvt. Co. Ltd. sotto licenza di Cerebos Pacific Ltd. |