Informazioni Generali |
Questa salsa è una miscela di salsa di soia ottenuta da fermentazione naturale e altri ingredienti scelti accuratamente secondo una ricetta tradizionale giapponese (in cui viene chiamata Sukiyaki), ideale per saltare in padella carne e verdure.
E' adatta anche per bolliti, brasati e fritti in olio, ma diventa perfetta per sfrigolare qualsiasi carne a pezzetti, o anche solo ortaggi, per esempio in un Wok. Si possono saltare striscioline di pollo e manzo con peperoni, zucchine, carote, cavoli, champignons e altri funghi, sedano sminuzzato, quindi versare a piacere la salsa proseguendo la cottura fino a quando la carne sarà pronta e i pezzi di verdura croccanti. Volendo, si possono aggiungere riso bollito e spezie.
Prodotto nella sede europea della Kikkoman in Olanda.
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Ingredienti |
Salsa di Soia (Acqua, Semi di Soia, Frumento, Sale), Zucchero, Acqua, Vino (contiene Anidride Solforosa), Sale, Estratto di Lievito. Senza coloranti o aromi artificiali. |