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Salsa per anatra laccata alla pechinese - LKK 383g.

Sauce for Peking Duck

Confezione 383 g
Informazioni Generali

L'anatra alla pechinese è uno dei piatti della cucina cinese più conosciuto al mondo ("Peking Duck"), rinomato per la croccantezza della sottile pelle arrostita del volatile e per la morbidezza della sua carne, che vengono servite a fettine o a striscioline.

E' il risultato di un'attenta scelta degli ingredienti e di una lunga marinatura (almeno 24 ore) e glassatura dell'anatra intera con una salsa apposita, seguite da un'accurata cottura in forno.

 

Questa salsa è stata messa a punto - e perfezionata negli anni - dalla Lee Kum Kee per marinare e poi spennellare l'anatra laccata con un risultato ottimale.

A base di pasta di soia, zucchero, concentrato di pomodoro e crema di sesamo, è molto aromatica grazie all'aglio, al peperoncino e alle altre spezie miscelate, perciò si presta sicuramente anche come condimento e come intingolo per qualsiasi carne grigliata o arrosto.

 

Prodotto in Cina.
Ingredienti Zucchero, Pasta di Soia fermentata (Acqua, Sale, Soia, Farina di Frumento) (9%), Acqua, Concentrato di Pomodoro, Prugne salate (Prugne, Sale), Crema di Sesamo, Olio di Soia, Colorante alimentare: Caramello semplice (E150a), Amido modificato di Mais, Aglio in polvere, Stabilizzante: Gomma di Xantano (E415), Peperoncino in polvere, Spezie; Esaltatori di sapidità: Guanilato disodico (E627), Inosinato di Sodio (E631). Senza conservanti.
Data di scadenza 18/08/2025
Peso spedizione 0.6 kg
Produttore Lee Kum Kee
  • Peso spedizione: 0.6kg.
  • Prodotto da: LEE KUM KEE
  • Disponibilità in magazzino:5 pz
€4.50

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