Silken Tofu Soft - Mori-Nu 340 g.

Tofu vellutato morbido - Confezione in TetraPak che preserva la freschezza

Confezione 340 g
Informazioni Generali

Il tofu è un alimento diffusissimo in tutto l'Oriente, preparato con una cagliatura simile a quella del formaggio, effettuata sul cosiddetto latte di soia, cioè il liquido ottenuto dalle fave di soia tramite ammollo, frantumazione, bollitura e colatura. Come caglio vengono utilizzati vari sali o acidi, che vengono sciolti in acqua e mescolati al latte di soia in ebollizione, finché l'impasto non coagula e viene modellato.

Il tofu può essere consumato in una miriade di modi diversi: fresco, fermentato, seccato, cotto, stufato, fritto, congelato, aromatizzato, dolce o salato.

Ha poche calorie (55kcal/100g) e un alto contenuto di proteine, ferro e magnesio.

Non contiene colesterolo, caseina, lattosio; ha pochi carboidrati (2g/100g) e pochi grassi (3g/100g).

Questo tofu morbido è cremoso e può essere utilizzato per preparare salse, intingoli e creme di qualsiasi tipo, anche per dessert ed impasti di torte, sostituendo la panna di latte.

Prodotto in U.S.A.

Ingredienti Acqua, Fave di Soia (10%), Correttore di acidità: Glucono-delta-lattone (acido organico naturale) (E575), Agente rassodante: Cloruro di Calcio (E509). Non contiene glutine né conservanti.
Data di scadenza 06/05/2025
Peso spedizione 0.38 kg
Produttore Morinaga Mori-Nu
  • Peso spedizione: 0.38kg.
  • Prodotto da: MORI-NU
  • Disponibilità in magazzino:62 pz
€3.49

È interessante? Vedi anche ...

58 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 58
  • Voto medio : 4.7/5
  • S. Katia
  • il 30/10/2024
  • 5/5
da una fantastica cremosi ai dolci
  • m. Giuseppe
  • il 16/06/2024
  • 5/5
Davvero soft
  • M. Beatrice
  • il 30/05/2024
  • 5/5
Buonissimo