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Preparato per salsiccia Sai Oua - Lobo 60g

ชุดทำไส้อั่ว มีไส้คอลลาเจนในซอง

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SKU
1276
Peso
0.07kg.
Produttore
LOBO

Descrizione

Confezione 60 g
Informazioni Generali

Set per preparare la tipica salsiccia "Sai Oua" del nord della Thailandia, che qui si è diffusa come ricetta tradizionale proveniente dal Laos.

Il gusto distintivo è speziato e acidulo, e queste salsicce possono contenere nel ripieno anche riso glutinoso cotto, che fa ulteriormente inasprire l'impasto fermentando per almeno due giorni prima della cottura alla griglia.

Il set include le spezie, le foglie tritate di citronella, kaffir lime e galanga, ed il budello edibile di collagene.
Per la preparazione occorre solo aggiungere 500 grammi di carne tritata di maiale (anche a pezzi grossi), mescolare il tutto con il contenuto della bustina e riempire i budelli edibili.
Si ottengono 5 porzioni di salsicce Sai Oua da grigliare.

Prodotto in Thailandia.
Ingredienti Proteine vegetali idrolizzate (Soia, Mais), Peperoncino, Citronella, Kaffir Lime (Combava), Galanga (Zenzero blu), Scalogno, Aglio, Curcuma, Sale, Zucchero, Olio di Peperoncino, Aromi, Budelli edibili di Collagene, Esaltatore di sapidità: Glutammato Monosodico (E621), Antiagglomerante: Diossido di Silicio (E551).
Data di scadenza 28/10/2027
Peso spedizione 0.07 kg
Produttore Globo Foods Ltd.

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3 recensioni
Valutazione prodotti
  • Numero di recensioni : 3
  • Voto medio : 4/5
  • p. Aldo Filippo Gontero
  • il 07/11/2024
  • 3/5
Non ancora provato
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 13/11/2015
  • 4/5
Molto buona
  • [Nome cliente nascosto per privacy]
  • il 09/09/2015
  • 5/5
preso per prova non ancora provato