สาคูใบเตย - Pandan Flavoured Small Tapioca Pearls
Confezione |
454 g |
Informazioni Generali |
La tapioca è l'amido estratto dai tuberi della Manioca, una pianta originaria del nord del Brasile e oggi coltivata in tutto il mondo. Il liquido filtrato dalla polpa umida di tuberi macinati viene essiccato facendo evaporare l'acqua, si ottiene così la tapioca in polvere grezza, che può essere resa più fine oppure processata in varie forme.
Le perle di tapioca assorbono una quantità d'acqua pari a circa due volte il loro volume gonfiandosi, e quando vengono bollite diventano traslucide e molli. Nella cucina thailandese sono molto usate per preparare dessert e budini, come il "tapioca pudding" con crema e latte di cocco.
E' sufficiente farne bollire il contenuto di una tazza (circa 200 g) per 10 minuti in circa 250 ml d'acqua, poi scolarle e unirle ad una crema di proprio gradimento.
Queste perle di piccola dimensione contengono estratto di foglie di Pandano, che dona loro il caratteristico aroma della pianta.
Prodotto in Thailandia.
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Ingredienti |
Farina di Tapioca (Amido di Manioca), Estratto di Pandano (1%), Coloranti alimentari: E102-E133. |
Data di scadenza |
02/08/2026 |
Peso spedizione |
0.48 kg |
Produttore |
Food Specialize Co. Ltd. |