Japanese Mirin-Fu Seasoning
| Confezione |
500 ml (bottiglia di plastica) |
| Informazioni Generali |
Il Mirin-Fu è un tipo di vino di riso ottenuto da un processo di fermentazione in cui l'amido del riso si trasforma in zucchero, perciò il risultato è dolce e a basso contenuto alcolico. Quindi è una sorta di sake dolce contenente malto di riso, ottenuto da riso cotto a vapore e mosto di riso.
Viene preparato appositamente per cucinare, infatti è un elemento culinario indispensabile per la cucina giapponese. Può aromatizzare il pesce alla griglia, e venire usato per marinature e per diverse salse, come la famosa Teriyaki con salsa di soia, Mirin e zucchero, impiegata largamente con vari tipi di carne, pesce e molluschi.
Prodotto in Giappone.
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| Ingredienti |
Riso, Sciroppo di Amido, Sciroppo di Mais ad alto contenuto di Fruttosio, Zucchero, Acqua, Estratto di Mosto di Riso (Sciroppo di Amido, Riso maltato, Sale, Alcol), Acidificanti: E260-E262-E296-E330-E334-E380. |
| Data di scadenza |
11/09/2026 |
| Peso spedizione |
0.67 kg |
| Produttore |
Marukin |
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