เกล็ดขนมปัง - Pangrattato giapponese Panko fine per impanature e Tempura
Confezione |
200 g |
Informazioni Generali |
Il Panko è un particolare pangrattato orientale tritato in modo grossolano da pane bianco secco senza crosta. E' molto leggero e croccante, e di conseguenza lo sono anche le impanature e i fritti preparati utilizzandolo: il Panko ingloba aria e si gonfia, facendo scivolare via in frittura l'olio o il burro, perciò i cibi si impregnano meno di grassi.
Indispensabile per ricoprire la pastella nel Tempura giapponese, le sue caratteristiche lo rendono ideale per qualsiasi impanatura e frittura di carne e pesce (cotolette di maiale e vitello, filetti di merluzzo, pesce azzurro, gamberi e altri crostacei), ma anche verdure.
Questo Panko è frantumato in modo più fine rispetto a quello tradizionale, il che ne aumenta la versatilità in cucina.
Prodotto in Corea del Sud.
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Ingredienti |
Farina di Grano, Lievito, Sale, Olio di Palma, Destrosio, Preparato per Lievito (Amido di Mais, Sali Minerali, Stabilizzante: E516, Enzima, Antiossidante: E300 (Vitamina C)). |
Data di scadenza |
05/01/2025 |
Peso spedizione |
0.21 kg |
Produttore |
Hosan Co. Ltd. |