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Riso per sushi premium Ibuki - Shirakiku 20Kg.

Premium Sushi Rice in Plastic Bag

Confezione 20 Kg (sacco di plastica)
Informazioni Generali

Questo riso viene identificato come "riso per Sushi" perché la varietà è stata riconosciuta fra quelle ideali per la preparazione di questo piatto.

 

Infatti l'Originario è un riso tondo di tipo "japonica", i suoi chicchi sono piuttosto piccoli e tondeggianti, di colore perlaceo, e hanno una certa collosità che facilita preparazioni quali impasti per dolci e, appunto, il riso bollito, condito con aceto di riso, zucchero, sale, e poi raffreddato, per accompagnare pesce crudo o verdure nel Sushi.

 

Consigli di cottura in pentola: Insieme al riso versare in una pentola l'acqua (proporzione di 2 tazze e 3/4 d'acqua ogni 2 tazze di riso), mescolare leggermente e lasciare in ammollo 30 minuti. Mettere un coperchio e a fuoco medio portare ad ebollizione. Abbassare la fiamma e sobbollire per circa 25 minuti o fino all'assorbimento completo dell'acqua. Togliere dal fuoco e lasciare riposare coperto per 15 minuti prima dell'utilizzo. Una tazza di riso crudo rende 2.5 tazze di riso cotto.

 

Coltivato, lavorato e confezionato in Italia.
Ingredienti Riso Originario.
Data di scadenza 02/09/2025
Peso spedizione 20 kg
Produttore NTC Wismettac Europe B.V.
  • Peso spedizione: 20kg.
  • Prodotto da: SHIRAKIKU
  • Disponibilità in magazzino:5 pz
€44.90

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