Fresh Ground Ginger Paste
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| Confezione | 700 g (barattolo di vetro) |
| Informazioni Generali |
Lo zenzero viene ottenuto dalla radice di una pianta erbacea originaria del sud-est asiatico, essiccata e polverizzata. Ha innumerevoli effetti benefici sull'organismo: antiinfiammatorio, antiossidante, antidolorifico, contro la nausea, riduce il colesterolo, favorisce la digestione. E' una spezia dal caratteristico sapore amarognolo e il suo tipico aroma pungente arricchisce dolci da forno, biscotti, bevande varie, pani e piatti tipici a base di carne o di pesce in tutta la cucina asiatica.
Questa crema di zenzero fresco finemente tritato è un ingrediente fondamentale per molte ricette della cucina indiana/pakistana, per esempio i "Biryani" di riso con carne e spezie, gli stufati a lunga cottura a base di pecora o vitello; e comunque dona subito un profumo caratteristico ad un soffritto in olio o burro ghee. Inoltre può arricchire qualsiasi piatto orientale sprigionando il suo caldo aroma in cottura, per esempio curry thailandesi, stufati e zuppe; o può guarnire un piatto prima di servirlo.
Prodotto in Pakistan. |
| Ingredienti | Zenzero (80%), Aceto, Sale; Correttore di acidità: Acido citrico (E330); Conservanti: Sorbato di Potassio (E202), Metabisolfito di Potassio (E224) (contiene Solfiti). |
| Data di scadenza | 05/06/2027 |
| Peso spedizione | 1.14 kg |
| Produttore | Shan Foods (Pvt) Ltd. |